Potrebno je:
150 gr lignji ili morskig plodova
- 150 gr šitake pečuraka
- 2 paprike
- 1/2 glavice crnog luka
- 1/2 čena belog luka (opciono)
- 2 kašike maslinovog ulja
- soja sos
Priprema:
Na zagrejanom maslinovom ulju dinstamo crni luk i beli luk koji smo usitnili. Čim puste aromu dodajemo paprika a 5-6 minuta kasnije lignje. 7-8 minuta kasnije ubacujemo šitake I samo dva minuta kasnije obrok je gotov. Po želji gotovom jelu možemo dodati omiljeni biljni začin. Ovaj obrok obiluje aminokiselinama, proteinima, mineralima. Još bolja apsorpcija će se postići ako uz njega imamo porciju zelene salate sa baby spanaćem.